Entrés

Nos Pottages Maison


Soupe du jour

 6.00

Consommé a l'Oeuf

 8.50

Consommé au Porto

 9.00

Salades de la Region


Salade verte
avec son
dressing Maison              
  7.50
Petite
  6.00

Salade mêlée
avec son
dressing Maison
  9.50
Petite
  7.50

Spécialités Maison


Crevettes sur légumes de saison marinées
17.00
Plat principale
29.00

Cocktail de Crevettes avec Melon
18.00

Plat principal

Boeuf


Filet de Bœuf
43.00

Entrecôte du Simmental
38.00

Entrecôte du Simmental
petite portion
30.00

Cheval


Entrecôte de Cheval,
31.00

Sauce au choix


Morilles
6.50
Poivre Vert
4.00
Beurre aux Herbes
3.00
Sauce champignon
4.00

Porc


Steak de Porc,
23.00

Cordon Bleu
33.00

Escalope de Porc à la crème
Nouilles et fruits
28.00

Poulet


Suprême de Poulet de Maïs,
Sauce à l’Orange

Légumes et Nouilles
39.00

Accompagnements


Nos plâts sont accompagiés de légumes.
Et à choix :
Nouilles, Riz, Pommes frites, Pommes Duchesse ou Pommes nature 

Végétarien


Assiette de Légumes
galettes de Rösti
27.50

Nouilles méditerranéennes
25.00

Frais du Lac


Filets de Perche Meunière,
Pommes nature
32.00

Sous réserve de modifications

Pour les petits

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Carte Enfants


Pâtes nature ou à la sauce tomate
CHF: 10.00

Escalope de porc à la crème avec nouilles
CHF: 12.50

Escalope de porc panée avec pommes frites
CHF: 12.00

Portion Pommes-Frites
CHF:  6.50

Restaurant Zum Jäger Barbara Williams     Dorfstrasse 104     CH - 3214 Ulmiz / FR     Tél.: +41 31 751 02 72          email: info@jaeger-ulmiz.ch