Entrées

Nos Potages Maison


Soupe du jour

 6.00

Consommé à l'Oeuf

 8.50

Consommé au Sherry

 9.00

Velouté de marrons au Porto blanc
 9.00

Velouté de marrons au Porto blanc
avec brochette de Crevettes "Black Tiger"
15.00

Salades de la Region


Salade Verte
             
  7.50
Petite
  6.00

Salade Mêlée

  9.50
Petite
  7.50

Salade de Doucette
avec Oeuf
13.50

Salade de Doucette 
 avec Lard et Oeuf 
14.50

Plat principal Viandes

Boeuf


Entrecôte du Simmental
36.00

Entrecôte du Simmental
petite portion
29.00

Sauce à choix


sauce aux Cèpes
6.50

Poivre Vert
4.00

Beurre aux Herbes
3.00

Sauce champignons
4.00

Porc


Steak de Porc,
23.00

Escalope de Porc à la crème
Nouilles et Fruits
28.00

Cheval


Entrecôte de Cheval,
31.00

Nos Plâts sont accompagniés de Légumes.


A choix :
Nouilles, Riz, Pommes frites, Pommes Duchesse ou Pommes nature 

Plat principal Poisson et Végétarien

Végétarien


Assiette de Légumes
galettes de Rösti
25.50

Raviolis du jour
21.00

Frais du Lac


Filets de Perche Meunière,
Pommes de terre au beurre
32.00

Sous réserve de modifications

Pour les petits

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Carte Enfants


Pâtes nature ou à la sauce tomates
CHF: 10.00

Escalope de Porc à la crème avec nouilles
CHF: 12.50

Escalope de Porc panée avec pommes frites
CHF: 12.00

Portion Pommes-Frites
CHF:  6.50

Restaurant Zum Jäger Barbara Williams     Dorfstrasse 104     CH - 3214 Ulmiz / FR     Tél.: +41 31 751 02 72          email: info@jaeger-ulmiz.ch